大豆蛋白胨具有纯植物来源,安全性高、营养全面的特点。用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。可按用户要求计量包装也可定制包装。
鸿润宝顺大豆蛋白胨易溶于水,水溶液呈淡。本泽微,具有大豆蛋白胨气味,呈粉末状,易吸湿,易溶于水。可作为微生物培养基的主要原料!
大豆蛋白胨含有丰富的碳水化合物和维生素适合对营养要求较严格的微生物生长。
形态:呈粉末状、无结块现象。色泽:浅或褐色粉末。
大豆蛋白胨(Peptone)是将肉、酪素或明胶或蛋白质经酸、碱或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡的粉剂。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。