牛骨蛋白胨用的是什么原料?纯牛骨还是整个牛的骨头,牛骨蛋白胨和以蛋白胨区别在哪?还有杂骨蛋白胨也是牛骨的吗?
牛骨蛋白胨带牛肉成分吗?
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产品性状:蛋白胨为淡的粉末,具有肉香的气息。溶于水,过热不凝固,在饱和铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含**氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
牛骨蛋白胨广泛应用于抗生素、维生素、、**酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,是微生物培养基的主要的基础成分,在培养基中的作用是为微生物生长提供氮源。四川牛骨蛋白胨生产厂家 鸿润宝顺四川生产基地 充足 质量稳定 批次量大。