微:186=0061=北京=1170=承德饭店厨房设备|河北餐厅后厨设备|河北饭店厨房设备清单报价,北京永达浩泰商用厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
开放式:厨房是餐饮企业的显示器,此话颇为乐观。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心里,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感,开放性的厨房越来越受到了食客的青睐,成为未来商业厨房发展的新趋势!开放式的厨房由后厨和餐厅两大部分组成,多功能炉灶、高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙的结合是开放式厨房不可缺少的部分。
安全健康:随着社会飞速发展,人们的生活水平日益提高,人们就业理念、生活观念及消费习惯也在不断发生着改变……“生命无常,健康无价,安全消费、投资健康”等已成为时尚流行语,人们对食品安全、健康营养的关注程度以每年200%的速度快速增长。煤气爆炸、厨房火灾、油烟污染、噪音危害、化学清洁剂、防鼠灭蝇,特别是食品原料、添加剂的采购、物流和安全储存已成为全社会敏感的话题!未来厨房的安**源广泛使用、高科技的水质净化设备、油烟、噪音治理设备、灭火系统、可靠的保鲜冷藏物流设备,电解水代替化学清洁剂必将成为现实。
人性化厨房:未来厨房同时追求人性化的设计方向,主要体现在“四化”上:空间布局化;劳动强度小化;厨房操作智能化;烹饪工作化。空间布局化就是厨房对厨房空间的上中下边角进行化、化利用;劳动强度小化就是通过对工作路线、自动功能、减少操作装置等设计大幅度消弱工作强度;厨房操作智能化主要通过厨房电器的智能化和控制台实现智能化的厨房运作;烹饪工作化通过音乐系统等的设置来使操作人员的身心放松、愉悦工作!
未来高科技的厨房里,空气清新、用具干净、布局有序、伴随着优美的背景音乐,厨师们衣着整洁,心情愉快地忙碌着,健康、营养、安全的美食已不是梦想。
北京永达浩泰厨房设备有限公司承接厨房设备工程,酒店项目工程,社会餐饮,饭店,餐厅,美食城,食堂等提供厨房设备以及厨房设计服务,排烟排风系统的设计安装,厨房设备维修等服务。